Café suédois

 

© Nils Boldt-Christmas

© Nils Boldt-Christmas

En passant la porte cochère bleue de l’Institut suédois au 11 rue Payenne, vous découvrez le Café suédois.

À vous de choisir entre le côté cuisine, à l’intérieur, parfumé par les Kanelbullar (brioche traditionnelle suédoise à la cannelle) ou le côté cour, sur les pavés, protégé par l’avant-corps de l’Hôtel de Marle, pour profiter des tables en terrasse et du soleil en s’échappant, pour un moment, un peu de la fougue parisienne.

La culture culinaire suédoise est à l’honneur : du pain frais préparé par nos soins tous les matins jusqu’au sirop de fleur de sureau que nous fabriquons à partir de fleurs fraîchement cueillies. Toute l’équipe du Café suédois, passionnée de cuisine et de pâtisserie, participe aux préparations, entièrement réalisées sur place.

Nos recettes aussi sont disponibles à emporter, dans notre livre de cuisine en vente dans le Café.

Infos pratiques.
Le Café suédois est ouvert du mardi au dimanche de 12h à 18h.
Nous ne prenons pas de réservation.
Exceptionnellement, le café reste ouvert jusqu’au début des manifestations de l’Institut suédois, que vous retrouverez dans l’agenda.
Pour contacter le Café suédois: 01 44 78 80 11

Bon appétit ou plutôt smaklig måltid !

Et à bientôt!

Cafélogga